Nuggets de pollo
10 minutos
15 minutos
Fácil
18
Ingredientes
• 200 - 250 g de pechuga de pollo troceada semicongelada
100 g de queso emmental rallado
•
1 pizca de sal
•
1 pizca de pimienta molida
•
3 huevos (2 batidos para rebozar)
•
harina
•
50 g de pan rallado (para empanar)
•
aceite para freír
Preparación
- Poner en el vaso las pechugas, el queso rallado, la sal, la pimienta y 1 huevo. Picar 20 seg/vel 6. Retirar la pasta del vaso, hacer bolitas pequeñas y aplastarlas con las manos. Empanar pasándolas por harina, los 2 huevos batidos y el pan rallado.
- Freír en abundante aceite caliente y escurrir sobre papel de cocina. Servir calientes o fríos.
Comentarios
Más ricas que las compradas y mucho más sanas. Con Thermomix llevar una vida saludable es mucho más fácil.
