Pudín de Yorkshire
5 minutos
30 minutos
Baja
8
Ingredientes
• 2 huevos
•
150 g de harina
•
400 g de leche
•
1/2 cucharadita de sal y pimienta
•
40 g de manteca
Preparación
- Precalentar el horno a 230ºC.
- Poner en el vaso los huevos, la harina, la leche, la sal y la pimienta y programar 15 seg/vel 6.
- Poner media cucharadita de manteca en cada hueco de 8 moldes de muffins e introducir el molde en el horno durante 5 minutos, hasta que la manteca esté caliente.
- Verter rápidamente la masa en el molde caliente y hornear durante 15 o 20 minutos, hasta que estén dorados y bien inflados. Servir inmediatamente.
Comentarios
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