Ensalada Coleslaw
3 minutos
5 minutos
Baja
6
Ingredientes
Ensalada
• 250 g repollo en cuartos
•
150 g zanahorias en trozos
•
150 g manzanas en trozos (peladas y sin semillas)
Aliño
• 100 g de mayonesa
•
50 g de mostaza común o de Dijon
•
40 g de aceite de oliva virgen extra
•
20 g de miel
•
1 pizca de sal
•
1 pizca de pimienta negra recién molida
Preparación
Ensalada
- Poner el repollo en el vaso y programar 3 seg/vel 5. Reservar en una ensaladera.
- Poner las zanahorias en el vaso y programar 3 seg/vel 5. Reservar junto al repollo en la ensaladera.
- Poner la manzana en el vaso y programar 4 seg/vel 4 e incorporarla a la ensaladera. Mezclar bien con la espátula.
Aliño
- Poner los ingredientes para el aliño en el vaso y programar 6 seg/vel 7. Verter la salsa sobre la ensalada, mezclar bien y dejarla reposar en la heladera al menos tres horas antes de servirla.
Comentarios
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