Cachapas

Ingredientes

• 400 g de grano de maíz tierno
• 2 huevos
• 50 g de azúcar
• 1 pizca de sal
• 120 g de harina 000
• Queso crema cantidad necesaria

Preparación

  1. Introducir en el vaso todos los ingredientes y programar 20 seg/vel 5 y seguidamente volver a programar 10 seg/vel progresiva 5-10. Volcar el contenido del vaso a un bol.
  2. Untar con una servilleta con manteca o con aceite en spray la sartén. Para cada cachapa, verter una cucharada de masa en la sartén. Con una cuchara  y dorar la cachapa por ambos lados, durante 5 minutos a fuego medio.
  3. Servir con queso crema.

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