Nuggets de Pollo
25 minutos
30 minutos
Baja
35
Ingredientes
• 500 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
•
1 cucharadita de sal
•
1 cucharadita de ajo en polvo
•
2 rodajas de pan lactal en trozos (sin corteza)
•
120 g de queso crema
•
120 g de leche
•
1 huevo
•
50 g de agua
•
Pan rallado o salvado de avena cantidad necesaria (para rebozar)
•
Aceite para freír
Preparación
- Poner en el vaso la pechuga, la sal, el ajo y picar 5 seg/vel 7
- Añadir el pan, el queso, la leche y mezclar 10 seg/vel 7.
- Retirar del vaso y hacer bolitas chiquitas (del tamaño de una nuez) y luego aplastarlos con cuidado para hacer los nuggets.
- En un bol batir el huevo con el agua y pasar cada uno de los nuggets por el huevo y el pan rallado.
- Freír los nuggets en aceite medianamente caliente hasta que estén dorados y colocarlos sobre papel de cocina para que absorba todo el aceite sobrante. Servir.
Comentarios
Una receta fácil de hacer que le gustara a grandes y chicos.
Se puede sustituir el queso crema por queso cremoso.
En vez de freírlos se pueden cocinar al horno.
Se pueden congelar.
