Jarabe Natural para la Tos

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Ingredientes

• Trozo de jengibre de unos 2 cm
• La cáscara de 1 limón (sin nada de parte blanca)
• 1 diente ajo
• 3 cucharadas miel
• 500 g agua
• 1 pizca de pimienta de cayena en polvo (opcional)
• Jugo de 1 limón

Preparación

  1. Poner el ajo, jengibre y la cáscara de limón en el vaso y programar 5 seg/vel 7
  2. Añadir agua y cocinar 10 min/Varoma/vel 2
  3. Agregar la pimienta de cayena y esperar a que enfríe hasta 50°C, añadir la miel y mezclar 1 min/vel 3.
  4. Añadir el jugo de limón y colar a tarvés del cestillo, beber una taza y se puede guardar para más tarde el resto.

Comentario

Podés realizar un sano jarabe natural en tu casa con Thermomix.

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