Panna cotta de turrón de Jijona
10 minutos
3 horas 10 minutos
fácil
6
Ingredientes
• 3 hojas de gelatina
•
120 g de turrón de Jijona blando
•
400 g de crema
•
50 - 60 g de azúcar
•
1 - 2 cucharaditas de cacao puro en polvo para espolvorear (opcional)
Preparación
- Poner las hojas de gelatina a hidratar en un bol con agua fría.
- Poner el turrón en el vaso y triturar 5 seg/vel 7.
- Añadir la crema y el azúcar y programar 6 min/90°C/vel 4.
- Añadir las hojas de gelatina bien escurridas y mezclear 15 seg/vel 3. Verter la mezcla en 6 moldes de flan y dejar templar. Introducir la panna cotta en la heladera durante 2-3 horas para que cuaje.
- Desmoldar, espolvorear con el cacao puro en polvo y servir.
Comentario
¡Un manjar de postre! Ideal para lucirte con una receta fácil y exquisita.
