Ghee
10 minutos
1 hora 10 minutos
fácil
1
Ingredientes
• 500 g de manteca, en trozos
Preparación
- Poner en el vaso la manteca y, sin poner el cubilete, programar 60 min/Varoma/velocidad cuchara. Filtrar a través de una gasa o paño fino y dejar enfriar. Utilizar a su conveniencia o reservar en un tarro hermético en la heladera.
Comentario
Un básico para tener siempre en la heladera, súper fácil de hacer en tu Thermomix.
