Café helado con cardamomo
5 minutos
1 hora 10 minutos
Fácil
6
Ingredientes
• 500 g de leche
•
1 cdita de semillas de cardamomo
•
1 naranja, sólo la ralladura
•
4 cdas de azúcar
•
200 g de agua
•
2 ½ cdas de café soluble
•
4 cubitos de hielo
Preparación
- Colocar en vaso la leche, las semillas de cardamomo, la ralladura de naranja, 2 cdas de azúcar e infusione sin colocar el cubilete 60 min/60°C/vel 1.5. Reservar y refrigerar mínimo una noche.
- Colar la leche de cardamomo. Colocar en el vaso el agua, el café soluble, la leche de cardamomo previamente colada, 2 cdas de azúcar, el hielo y mezclar 8 seg/vel 4, retirar, reservar y refrigerar.
- Servir frío.
Comentarios
Prepará este café fresco para encarar la semana con mucha energía.
