Dip de Lentejas
5 min
5 min
Baja
6
Ingredientes
• 1 diente de ajo
•
40 g de sésamo tostado
•
50 g de almendras peladas
•
1 pizca de comino
•
30 g de jugo de limón
•
70 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
•
400 g de lentejas cocidas
•
1 cucharadita de sal
•
2 hojas de cilantro para decorar (opcional)
Preparación
- Colocar en el vaso el ajo, el sésamo, las almendras, el comino, el jugo de limón, el aceite de oliva, las lentejas, al sal y triturar 30 seg/vel 10 .
- Con ayuda de la espátula bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso y triturar otros 30 seg/vel 10.
- Servir en un bol y decorar con aceite de oliva y hojas de cilantro.
Consejos
Lo podés acompañar con chips de verduras, pan pita o con vegetales cortados en bastones.
Comentarios
Un dip creativo para sorprender a tus invitados.
