Pastel de Carne

15 minutos

40 minutos

Baja

• 3 rodajas de pan tostado

• 220 g de zanahoria (en trozos)

• 150 g de cebolla (en trozos)

• 1100 g de carne picada

• 1 huevo

• 2 cucharadas de salsa Inglesa

• 100 g de ketchup

• 1 cucharada de mostaza

• 2 cucharadas de azúcar morena

• 1 cucharada de sal

• ¾ cucharadita de pimienta molida

• 20 g de ketchup

• 1 cucharada de azúcar

• 5 g de salsa maggi/salsa de soja

Precalentar el horno a 180°C.
Colocar en el vaso el pan tostado y rallar 12 seg/vel 5.
Añadir la zanahoria y la cebolla, picar 3 seg/vel 4.
Añadir la carne picada, el huevo, la salsa inglesa, el ketchup, la mostaza, el azúcar morena, la sal y la pimienta, mezclar 1 min/giro inverso/vel 4.
Verter la mezcla dentro de un molde para pastel con base desmontable y extender hasta cubrir todo el espacio.
Hornear 20 minutos (180°C).

Colocar en el vaso el ketchup, el azúcar y la salsa maggi, mezclar 10 seg/vel 1. Transferir a un bol y reservar.
Sacar el pastel de carne del horno, pintar con el glaseado toda la superficie y regresar al horno por 15 minutos más (180°C).
Servir en rodajas.

Un rico pastel de carne, creativo y fácil de preparar para compartir con todos.

recipe